วันที่ 7 ตุลาคม 2568 นายภูวเดช วุฒิวงศ์วัฒ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา มอบหมายให้นายเลิศพงษ์ กันภัย นักวิชาการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ปฏิบัติงานศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ร่วมออกรายการวิทยุคลื่น FM 99.10 MHz เวลา 15.00 – 16.00 น. โดยสถานีวิทยุกระจายเสียง 912 สำนักงานพัฒนาภาค 4 หน่วยบัญชาการทหารพัฒนา กองบัญชาการกองทัพไทย (วส.912 สนภ.4 นทพ) ในรายการ ‘ตามรอยพ่อ’ เรื่อง “ปลูกผักยกแคร่ ดีอย่างไร” ซึ่งนายเลิศพงษ์ กันภัย ได้แนะนำวิธีการทำแคร่ปลูกผักอย่างง่ายโดยใช้วัสดุที่มีในพื้นที่ ซึ่งเหมาะสมกับบ้านที่มีบริเวณน้อย แต่ต้องการจะปลูกผักกินเอง โดยกล่าวถึงข้อดีของการปลูกผักแบบยกแคร่ ดังนี้
- 1. ควบคุมคุณภาพดินได้ง่าย สามารถผสมดินให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด เช่น ดินร่วนซุย โปร่ง อุ้มน้ำดี ลดปัญหาดินแน่น ดินแข็ง หรือดินขาดธาตุอาหาร
- 2. การระบายน้ำดีน้ำไม่ขัง ทำให้รากไม่เน่า เหมาะกับฤดูฝนหรือพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขังง่าย
- 3. ลดปริมาณการจัดการวัชพืชเพราะแคร่ปลูกมีขอบจำกัด สามารถควบคุมวัชพืชได้ง่ายใช้วัสดุคลุมดินช่วยลดวัชพืชได้ดีขึ้นอีก
- 4. ช่วยลดโรคจากดินดินในแคร่สามารถเปลี่ยนหรือฆ่าเชื้อได้ง่าย ลดการระบาดของโรครากเน่า โคนเน่า หรือเชื้อราในดิน
- 5. สะดวกต่อการดูแลแคร่ยกสูงช่วยลดการก้มมากเกินไป เหมาะกับผู้สูงอายุ
- 6. เหมาะกับทุกสภาพพื้นที่ปลูกได้แม้ในพื้นที่ดินไม่ดี ดาดฟ้า หรือพื้นปูนใช้โครงไม้ ไม้ไผ่ หรือวัสดุเหลือใช้ทำแคร่ได้
- 7. เพิ่มความสวยงามให้พื้นที่สามารถจัดแปลงเป็นแนว ระดับ หรือรูปทรงต่างๆ ทำให้สวนผักดูสะอาด เป็นระเบียบ และสวยงาม
